Doo l’abbondanza di pranzi e cene durante le feste Natalizie, si sente l’esigenza di purificarsi e non solo in questo periodo, capita infatti non di rado che il corpo lancia messaggi di allarme e ci fa notare che abbiamo strafatto un po in un determinato periodo. Purificare non è sinonimo di dimagrire, ma di smaltire, pulire e rigenerare. Ecco allora una dieta di un solo giorno che può aiutarvi a stare meglio e a sentirvi rigenerate,.

Ecco lo schema alimentare della dieta depurativa di un giorno.

Colazione
1 tazza di tè verde (senza zucchero)
1 yogurt magro bianco
2 biscotti integrali o alla crusca

Pranzo
passato di verdura con poco sale
fettina di vitello ai ferri cucinata con spezie e salvia
zucchine al vapore (150/200 g) condite con prezzemolo, erba cipollina e olio extravergine d’oliva
insalata di rucola condita con poco olio, limone e un pizzico di sale iposodico
caffè d’orzo

Merenda
Tisana ai frutti di bosco senza zucchero.

Cena
consommè di verdure in brodo vegetale
trancio di pesce spada alla griglia
insalata di carota, sedano e finocchio crudi con olio extravergine d’oliva e poco sale
tisana al finocchio

[via]